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鲜菇豆腐鱼汤
鲜菇豆腐鱼汤
香香的小厨房
收录时间:2023-07-25 19:26:21 热度:5774℃
1张图片
食材明细
主料
鲫鱼
适量
豆腐
适量
平菇
适量
香菇
适量
海鲜菇
适量
辅料
盐
适量
料酒
适量
美食特点
咸鲜
口味
炖
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
鲜菇豆腐鱼汤的做法步骤
1
鲫鱼煎至两面金黄。
2
铲碎。
3
放入姜蒜干辣椒和葱结,加开水、料酒盖盖中小火煮十来分钟。
4
十来分钟后捞出鱼渣。
5
鱼汤倒入砂锅。
6
放入豆腐块。
7
平菇、香菇、白玉菇。
8
加盐。
9
盖盖煮五分钟。
10
五分钟后加胡椒粉。
11
入葱花即可。
本次制作《鲜菇豆腐鱼汤》所使用的厨具:砂锅
菜谱标签:
汤类
家常菜
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