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豆腐糊涂面
豆腐糊涂面
兰杏梅
收录时间:2023-08-20 18:31:17 热度:7067℃
1张图片
“
“面条”糊涂面是河南家常面的一种,常常说面条热三遍,拿肉也不换。
”
食材明细
主料
南瓜面面条
适量
辅料
豆腐
少许
泡好的黄花菜
少许
泡好的木耳
少许
熟玉米粒
少许
葱
少许
肉汤
适量
调料
花生油
少许
盐
少许
美食特点
五香
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
豆腐糊涂面的做法步骤
1
提前擀好的南瓜面面条,备用。
2
锅烧热放少许油,倒入葱花爆香,再倒入豆腐块、切好黄花菜和木耳加适量盐,翻炒几下,加入适量肉汤和少许玉米粒,大火烧开,再放入南瓜面面条,转中火,至煮熟,拌匀即可。
3
出锅装碗。
4
香。
本次制作《豆腐糊涂面》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
面条
豫菜
午餐
晚餐
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