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网上看到用越南米纸装饰蛋糕,觉得好仙气。女儿生日给她做了一个,效果不错,颇有公主范儿。 ”
食材明细
美食特点
女儿的生日蛋糕的做法步骤
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4
淡奶油(heavy whipping cream)加糖打发至硬性。(取少量出来,放粉红食用色素拌匀。)
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5
把一片蛋糕片放在蛋糕托板上,薄薄抹一层淡奶油,放上水果丁。
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剩余的淡奶油把蛋糕抹平,调粉色的淡奶油随意放上再抹平就会有图中的效果。(抹面是我的硬伤。)
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用食用金粉刷一下边边,立马高尚起来。(米纸要提前1-2天做好,干透才能用。)
本次制作《女儿的生日蛋糕》所使用的厨具:打蛋器、烤箱