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蒜苗炒鸡蛋

收录时间：2022-12-17 13:40:49 热度：7567℃

蒜苗炒鸡蛋的做法

1张图片

“ 前段时间腌腊八蒜时剩下几头大蒜，就弄了个盆用清水养成了蒜苗，今晚来吵得吃味道不错。 ”

食材明细

主料

蒜苗 200克
鸡蛋 2个

辅料

盐少许
味精少许

美食特点

蒜香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

蒜苗炒鸡蛋的做法步骤

1
蒜苗切成一毫米的小段放入碗中并打入鸡蛋两个打匀备用
2
在炒之前放入少许盐，味精调味
3
营养美味的蒜苗炒鸡蛋出锅喽

制作小窍门

1、不可过量食用，否则可能造成肝功能障碍，还会影响视力；消化功能不佳者和眼病患者应少食或不食；

2、肝细胞受损和癌症患者可以多食。

3、青蒜性温，味辛；具有醒脾气，消谷食的功效。

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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