6张图片
“
这道【黑芝麻烧饼】是咸口味的，味道非常香，口感也很好。在拌制油酥时用的是亚麻籽油，因为亚麻籽油不适合于高温，所以用其制作油酥还是不错的选择。健康美味的烧饼，值得一试。 ”
食材明细
美食特点
黑芝麻烧饼的做法步骤
-
1
发面：500克面粉中放50克亚麻籽油、2克酵母粉、温水270克，和成软面团 。
-
2
发面：500克面粉中放50克亚麻籽油、1克酵母粉、温水270克，和成软面团 。
-
3
制作油酥：50克面粉加5克盐、50克黑芝麻粉、100克亚麻籽油 。
-
-
5
把发酵好的面团取出、揉匀、擀成大片、抹匀一层油酥后卷起 。
-
-
-
-
-
-
-
-
制作小窍门
1、配料是两盘12个烧饼的用量。
2、烤制的时间、温度仅供参考。
本次制作《黑芝麻烧饼》所使用的厨具：烤箱
手机版
鲁ICP备17000595号-38
