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收录时间:2023-08-22 23:31:51      热度:1238℃
凉拌牙签牛肉的做法

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粗茶淡饭最养人,
平平淡淡才是真。
记录生活中的点点滴滴!

食材明细

主料
辅料
调料

美食特点

凉拌牙签牛肉的做法步骤

  • 凉拌牙签牛肉的做法步骤:1
    1
    牛肉切薄片放入盐、老抽、淀粉调味,抓拌均匀腌渍十分钟。
  • 凉拌牙签牛肉的做法步骤:2
    2
    牙签提前浸泡,串好。
  • 凉拌牙签牛肉的做法步骤:3
    3
    油温烧滚,倒入牛肉大火炸至表面金黄色捞出来备用。
  • 凉拌牙签牛肉的做法步骤:4
    4
    辣椒孜然粉+白芝麻+小米粥,用滚油浇好,放入生抽、老抽、香醋搅拌均匀。
  • 凉拌牙签牛肉的做法步骤:5
    5
    搅拌均匀的料汁倒入牛肉串中,抓拌入味。
  • 凉拌牙签牛肉的做法步骤:6
    6
    洒上葱花,美美哒!
  • 凉拌牙签牛肉的做法步骤:7
    7
    小酒、追剧最佳搭档呢!
本次制作《凉拌牙签牛肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 凉菜   家常菜   下饭菜   午餐   晚餐  

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