想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
炖骨棒
炖骨棒
????????William
收录时间:2023-08-23 21:36:52 热度:2023℃
1张图片
“
自己炖猪骨棒,实现骨棒自由
”
食材明细
主料
猪鼓棒
1个
辅料
郫县豆瓣酱
适量
黄豆酱
适量
炖肉料包
适量
调料
老抽
适量
姜
适量
大葱
适量
美食特点
酱香
口味
炖
工艺
一小时
耗时
普通
难度
炖骨棒的做法步骤
1
买好的鼓棒在市场,切成小段儿,冷水下锅。
2
骨棒焯水三分钟,捞出来沥干水分。
3
起锅烧油,依次下入郫县豆瓣酱,黄豆酱,炒香。
4
然后加入切好的葱段姜片,加入足量的水。
5
再放一些老抽调色。
6
加入炖肉调料包(在市场上都可以买得到)
7
下入骨棒,大火烧开,转中火炖40分钟,加盐(炖菜越炖越咸,盐逐步加,我是三斤骨棒加了四小汤匙)。
8
炖40分钟之后注意观察,锅在水靠到剩个底儿的时候就可以盛出来了。
本次制作《炖骨棒》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
地下果:长在地下的精灵们
一只有内涵的猪
面包,我喜欢有嚼劲的!
美味一锅端
没想到你是这样的面片儿
大口嗦粉!
变废为宝的食物边角料
妙手生花,做得一道“美”味
让饭饭重获新生的奥秘
清爽凉菜,拯救你的夏日胃口!
爽翻味蕾,无辣不欢
卤味大拼盘,超豪华的多肉组合
夏天,一个属于海鲜的季节
毛先森与花小姐
香料包里的秘密
推荐菜谱
通乳
养颜
懒人食谱
菜
排毒
面包
法国菜
快餐
泰国菜
满汉全席
粽子
饼干
宴客菜
馅料
上海菜
主食
私房菜
烤箱菜