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收录时间:2023-07-21 02:10:23      热度:1077℃
素炒土豆片的做法

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食材明细

主料
辅料
  • 2瓣
调料

美食特点

素炒土豆片的做法步骤

  • 素炒土豆片的做法步骤:1
    1
    土豆切片,胡萝卜切丝或者片都可以,蒜切好备用。
  • 素炒土豆片的做法步骤:2
    2
    土豆片焯水,水有小气泡时放入土豆片,等水开捞出过凉水。
  • 素炒土豆片的做法步骤:3
    3
    锅内放入食用油,油烧七成热,放入蒜,土豆片和胡萝卜丝,翻炒几下,放入生抽,老抽和蚝油。
  • 素炒土豆片的做法步骤:4
    4
    继续翻炒两分钟,用锅铲能切断胡萝卜丝算熟,加入盐和鸡精,出锅。
  • 素炒土豆片的做法步骤:5
    5
    成品。
本次制作《素炒土豆片》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   快手菜   下饭菜   午餐   晚餐  

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