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秋冬养胃,营养滋补~芙蓉山药羹
秋冬季节便是要多喝汤,最近山药正大量上市,正是吃山药的最佳时间,我特别喜欢煮粥、煮汤吃,尤其是这款用山药搭配多种食材煮的山药芙蓉汤,一周最少喝2次,口感爽滑还养脾胃,对我们的身体非常有好处,特别是天冷喝一碗热乎乎的山药芙蓉汤,不怕冷了。 ”
食材明细
美食特点
芙蓉山药羹的做法步骤
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准备三个香菇、大半根胡萝卜、一根山药、两个鸡蛋适量菜叶。
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水开之后放入我们的准备好的鸡蛋,记得边下鸡蛋边打散。
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制作小窍门
1、山药末越碎越好。
2、用砂锅做羹记得火不要太大,不然水易扑出。
本次制作《芙蓉山药羹》所使用的厨具:煮锅