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黄金火腿蛋炒饭

植物少女餐厅

收录时间：2023-08-26 09:31:14 热度：5137℃

黄金火腿蛋炒饭的做法

1张图片

“ 以前不知道蛋炒饭还能这么做，金灿灿的，比一般蛋炒饭好吃多了。 ”

食材明细

主料

隔夜米饭 一碗

辅料

鸡蛋两个
火腿肠 两个

调料

盐半勺

美食特点

微辣口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度

黄金火腿蛋炒饭的做法步骤

1
准备食材和辅料。
2
将鸡蛋的蛋黄蛋清分离，再将火腿肠切丁。
3
把蛋黄放入隔夜米饭里揽拌均匀，确保每粒米饭都均匀有蛋黄。
4
蛋清炒熟备用。
5
放油，当油有点热后，加入米饭。
6
加入火腿肠，蛋清。加入盐。
7
最后，炒熟后。装盘。

制作小窍门

火腿肠难熟，要炒久一会。

本次制作《黄金火腿蛋炒饭》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：主食家常菜午餐晚餐

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