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番茄鸡蛋打卤面

米拉Miira
收录时间：2023-08-27 07:20:14      热度：2536℃
番茄鸡蛋打卤面的做法

  3张图片

食材明细

主料
辅料
调料

美食特点

番茄鸡蛋打卤面的做法步骤

  • 番茄鸡蛋打卤面的做法步骤：1
    1
    面粉加适量水和成更硬一点的面团，醒三十分钟中间多揉几次。
  • 番茄鸡蛋打卤面的做法步骤：2
    2
    所有配菜改刀装盘，鸡蛋磕入碗中打散。
  • 番茄鸡蛋打卤面的做法步骤：3
    3
    锅预热入油烧热，倒入蛋液用筷子迅速搅拌，超结块盛出备用。
  • 番茄鸡蛋打卤面的做法步骤：4
    4
    锅中另入油烧热放入葱和番茄继续翻炒。
  • 番茄鸡蛋打卤面的做法步骤：5
    5
    加入酱油，黄豆酱和五香粉调味。
  • 番茄鸡蛋打卤面的做法步骤：6
    6
    倒入鸡蛋，淀粉加水勾芡加入。
  • 番茄鸡蛋打卤面的做法步骤：7
    7
    熬制起糊加盐调味即可。
  • 番茄鸡蛋打卤面的做法步骤：8
    8
    美美的番茄鸡蛋卤就做好了。
  • 番茄鸡蛋打卤面的做法步骤：9
    9
    醒好的擀开，两次对折。
  • 番茄鸡蛋打卤面的做法步骤：10
    10
    切成自己喜欢的宽度哦。
  • 番茄鸡蛋打卤面的做法步骤：11
    11
    面条入开水锅中煮两开盛出，放入葱花和红辣椒粉，用热油淋入激出香味儿。
  • 番茄鸡蛋打卤面的做法步骤：12
    12
    放入番茄鸡蛋卤，搅拌均匀就可以享用啦。
  • 番茄鸡蛋打卤面的做法步骤：13
    13
    成品图。

制作小窍门

美美的家常饭最让人惦念啦！祝您生活愉快！
本次制作《番茄鸡蛋打卤面》所使用的厨具：不粘锅、煮锅
菜谱标签： 面条   家常菜  

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