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肉片烧冬瓜

收录时间：2023-08-27 15:55:26 热度：3860℃

肉片烧冬瓜的做法

1张图片

食材明细

主料

冬瓜适量
瘦肉适量

辅料

淀粉适量

调料

稻米油 适量
盐适量
生抽适量
胡椒粉 适量

美食特点

咸香口味
烧工艺
廿分钟耗时
普通难度

肉片烧冬瓜的做法步骤

1
瘦肉切成薄片，加入适量盐，胡椒粉，生抽，淀粉，食用油搅拌均匀腌制十分钟。
2
冬瓜洗净切成小块备用。
3
热锅冷油，放入冬瓜翻炒片刻。
4
加入适量热水，盐，生抽高火煮开。
5
放入腌好的肉片烧至熟约十五分钟。
6
烧至冬瓜成透明色即可。
7
成品图。
8
成品图。

制作小窍门

肉片加调味料腌制十分钟入味！

本次制作《肉片烧冬瓜》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：热菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐

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