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收录时间:2023-08-28 11:19:50      热度:4927℃
大懒龙的做法

  3张图片

食材明细

面团
  • 面粉 300g
  • 200g
  • 酵母 3g
辅料
  • 猪肉馅 适量

美食特点

大懒龙的做法步骤

  • 大懒龙的做法步骤:1
    1
    面粉300g+水200g+酵母3g揉成面团。
  • 大懒龙的做法步骤:2
    2
    密封饧发至两倍大。
  • 大懒龙的做法步骤:3
    3
    按个人口味调个肉馅。
  • 大懒龙的做法步骤:4
    4
    饧发好的面团揉搓排气。
  • 大懒龙的做法步骤:5
    5
    擀成长方形。
  • 大懒龙的做法步骤:6
    6
    铺匀肉馅。
  • 大懒龙的做法步骤:7
    7
    卷起来。
  • 大懒龙的做法步骤:8
    8
    饧发20分钟,上锅蒸,大火沸腾后转小火蒸15分钟,关火焖两分钟。
  • 大懒龙的做法步骤:9
    9
    开盖。
  • 大懒龙的做法步骤:10
    10
    切块。
  • 大懒龙的做法步骤:11
    11
    成品图。
本次制作《大懒龙》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 面食   家常菜  

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