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卤肉拌腐竹

收录时间：2023-09-18 17:48:24 热度：4316℃

卤肉拌腐竹的做法

1张图片

食材明细

主料

卤猪肉 适量
腐竹适量
黑木耳 适量

辅料

蒜末适量
香菜适量

调料

生抽适量
老抽适量
蚝油适量
辣椒油 适量
芝麻油 适量

美食特点

咸鲜口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

卤肉拌腐竹的做法步骤

1
食材:卤猪肉切片、腐竹和黑木耳用温水泡发、蒜末、香菜。
2
锅中水开放入腐竹和黑木耳煮两分钟。
3
捞岀放至冷却。
4
把腐竹、黑木耳和卤肉放入大碗中。
5
放入蒜末。
6
放入一勺半生抽。
7
放入半勺老抽。
8
放入一勺蚝油。
9
放入辣椒油。
10
放上香菜。
11
淋入芝麻油。
12
拌匀即可。
13
成品图。

本次制作《卤肉拌腐竹》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：凉菜家常菜中式宴请夏季食谱

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