想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
炒蒸土豆丝
炒蒸土豆丝
哲妈——爱生活爱家人爱厨房
收录时间:2023-12-24 12:09:29 热度:5592℃
1张图片
食材明细
主料
土豆
适量
辅料
玉米面
适量
面粉
适量
青椒
半个
火腿肠
1个
鸡蛋
2个
胡萝卜
1段
调料
葱
适量
蒜
适量
酱油
适量
盐
适量
食用油
适量
美食特点
咸香
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
炒蒸土豆丝的做法步骤
1
土豆洗净削皮擦成粗丝,用水浸泡洗净淀粉,控水至半干。
2
土豆丝放入盆中,加入面粉和玉米面粉,翻拌至土豆丝粘匀面粉,放入笼屉蒸10分钟左右。
3
倒入盘中,拨散放凉。
4
青椒、胡萝卜洗净切丁,火腿肠切片。
5
葱蒜切碎,鸡蛋打入碗中,加入少许盐打散。
6
锅中油热,倒入蛋液翻炒成型倒出。
7
锅内再倒入食用油烧热,放入葱蒜炒香,加入青椒胡萝卜丁和火腿肠片翻炒几下。
8
倒入少许酱油,放入盐继续翻炒均匀,倒入炒好的鸡蛋翻炒几下
9
加入放凉的土豆丝翻炒均匀,撒上葱花。
10
成品图。
本次制作《炒蒸土豆丝》所使用的厨具:蒸锅、炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
快手菜
下饭菜
午餐
晚餐
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
效果超棒的“换血食物”,开启身体年轻的秘密
超下饭的豆豉美味
美食界的“盐”值担当
当鲜花遇上美食,便胜却人间无数
走近生食,品味食物最原始的味道
寒食清明节
愚人节,那些“欺骗”我们的美食
倒春寒!感冒时的治愈系美食
尝鲜:春食野菜正当时
3.15 自制真美食
3.8女人节,用美味宠爱自己
“少女心”遇见“萌萌哒”,那些让人失控的烘焙甜品
网红当道!这些刷爆朋友圈的甜品你get了几个?
红丝绒甜品 令人惊艳的一抹红
要烘焙,也要水果,你可以这样搭配!
推荐菜谱
徽菜
补血
传统美食
自制食材
陕西菜
抗皱
粤菜
补气
果汁
活血化瘀
馒头花卷
鄂菜
二月二
傣菜
婚宴
上海菜
面条
祛痘