菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 双椒藕丁

双椒藕丁

收录时间：2023-12-28 11:31:35 热度：9820℃

双椒藕丁的做法

1张图片

“ 香辣的藕丁，在夏日是最为开胃的一道家常菜，配上米饭～下饭最好吃（不喜欢吃辣的，可以不用加小米辣） ”

食材明细

主料

藕 2个
鲜椒三个
小米辣 五个

辅料

姜沫半个
蒜蓉五个

调料

盐 1匙
味精 1匙
蚝油 1匙
生抽 1匙
白糖适量

美食特点

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

双椒藕丁的做法步骤

1
藕切成丁（看自己喜好，切多大，）。
2
配料准备好，（鲜椒，小米辣切丁，蒜子，姜，切成末末）。
3
藕丁冷水下锅，加盐煮五分钟。
4
捞起，过一遍凉水。
5
锅内油热加姜蒜。
6
加入剩下的配料（鲜椒，小米辣和藕丁）。
7
加入一勺生抽。
8
加入一勺蚝油，盐巴，鸡精，适量白糖（看自己喜好）翻炒两分钟。
9
起锅装盘。

制作小窍门

出锅前可以加点芝麻更香。

本次制作《双椒藕丁》所使用的厨具：平底锅、炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

香料包里的秘密给平凡的主食加点料肉馅儿也可以如此任性酥到骨子里的美味恋上香港美食形态各异的面最过瘾的手撕菜，任意撕，太好吃夏日快手懒人餐，十分钟搞定！父爱如山，我生命中的老男孩我的理想是做一枚“闲”鸭蛋高颜值美味冰品，爽翻激情夏日欢乐儿童节，探寻天马行空的乐趣西瓜的洋气吃法，我的变幻超乎你想象浓情端午，“粽”享欢乐夏日餐桌：最爽口的“凉”滋味

推荐菜谱

补气产妇东南亚清肠晋菜青团教师节糖水催乳傣菜冬季食谱元宵益智补脑面包苏菜腊八粥增重增肌健脑益智