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雷笋秋葵炒肉片

收录时间：2024-01-07 16:07:52 热度：7953℃

雷笋秋葵炒肉片的做法

1张图片

“ 雷笋是春天时冷冻在冰箱里的，现在拿出来跟秋葵肉片一起炒，的确是混搭了，不过味道还不错，鲜上加鲜，下饭也蛮好 ”

食材明细

主料

瘦肉适量
雷笋适量
秋葵适量

辅料

淀粉适量

调料

油适量
盐适量
料酒适量
生抽适量
蚝油适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

雷笋秋葵炒肉片的做法步骤

1
瘦肉切片，加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。
2
雷笋解冻切片。
3
秋葵切小段。
4
锅中放油烧热，放入肉片滑炒变色盛出。
5
锅中留油，放入雷笋秋葵翻炒、加少许水焖烧几分钟。
6
合入炒好的肉丝，加盐、蚝油调味炒匀。
7
下饭佳品。

本次制作《雷笋秋葵炒肉片》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐

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