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葡萄撞奶

收录时间：2024-01-08 19:37:44 热度：3858℃

葡萄撞奶的做法

4张图片

食材明细

主料

葡萄适量
白凉粉 50g
水 300g
椰奶适量

调料

糖适量

美食特点

甜味口味
煮工艺
一小时耗时
普通难度

葡萄撞奶的做法步骤

1
葡萄剪成颗粒，加入面粉和水浸泡。
2
洗干净的葡萄沥干水。
3
选一些深色的葡萄拨下皮。
4
奶锅中加入300克凉水。
5
把葡萄皮放入锅中
6
加入适量白糖煮开
7
葡萄皮煮出颜色，用漏网沥出。
8
天然美丽的颜色。
9
迅速加入50克白凉粉。
10
搅拌均匀。
11
倒入杯中，放一旁冷却凝固。
12
大概有半杯的样子。
13
把椰奶倒入凝固后的葡萄皮果冻中。
14
用长勺搅拌均匀即可。
15
美美的享用吧。

本次制作《葡萄撞奶》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：饮品下午茶

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