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软糯可口鸡翅炖土豆

doudou里有糖糖

收录时间：2024-05-28 09:00:03 热度：8476℃

软糯可口鸡翅炖土豆的做法

7张图片

“ 一直都喜欢吃土豆????～软软糯糯可口又下饭????
一直都喜欢吃????鸡翅～肉质鲜美好像永远都吃不够????今天要同时满足自己～两个超喜欢的食物都要！????鸡翅炖土豆????，豆中带肉香～肉中有豆味～巨好吃超下饭的鸡翅炖土豆????，它来咯！???? ”

食材明细

主料

土豆 2个

辅料

青椒半个
红椒半个

调料

橄榄油 适量
盐 1勺
葱 2段
姜 1块
蒜 7瓣
干辣椒 适量
八角 3个
桂皮 3块
香叶 5片
生抽少许
老抽 2滴
蚝油少许

美食特点

麻辣口味
炖工艺
廿分钟耗时
普通难度

软糯可口鸡翅炖土豆的做法步骤

1
准备适量鸡????翅、两个土豆????、半个青椒.红椒、????两个葱段、六个蒜瓣、一小块姜，适量的八角桂皮香叶干辣椒????。
2
将准备好的????鸡翅焯水，土豆、青椒红椒????切块，姜切丝????。
3
将鸡翅放入锅内加入葱姜料酒焯水去腥????。
4
焯好水后捞出洗净备用????。
5
锅内烧油，油热下入豆瓣酱炒出红油????，之后放入葱姜蒜爆香。
6
下入鸡翅翻炒☺️。
7
下入准备好的辣椒????八角、桂皮、香叶、炒出香味儿☺️。
8
下入切好的土豆块。
9
翻炒至土豆表皮略微变色????，再加入适量盐。
10
倒入适量的水，再加入2滴老抽、少许生抽、一点蚝油，盖上锅盖，大????火炖煮。
11
煮至土豆收汁☺️。
12
再放入我们切好的青红椒????块。
13
翻炒1分钟左右盛出装盘????。
14
成品。
15
成品。
16
成品。

制作小窍门

鸡翅记得焯水噢～

本次制作《软糯可口鸡翅炖土豆》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：热菜家常菜下饭菜午餐晚餐

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