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收录时间:2024-05-29 01:15:21      热度:8036℃
茄子饼的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 鸡蛋 3枚
  • 茄子 1个
  • 藤椒火腿肠 3根
  • 面粉 200克
辅料

美食特点

茄子饼的做法步骤

  • 茄子饼的做法步骤:1
    1
    准备食材:鸡蛋,茄子去皮切丝,火腿肠。
  • 茄子饼的做法步骤:2
    2
    茄子加盐腌岀水分并挤干。
  • 茄子饼的做法步骤:3
    3
    盆中放入挤干水分的茄丝,打入鸡蛋,撒入切碎的火腿丁,撒入葱花。
  • 茄子饼的做法步骤:4
    4
    加入面粉加适量的清水搅拌均匀。
  • 茄子饼的做法步骤:5
    5
    锅中抹油倒入面糊摊成圆饼状。
  • 茄子饼的做法步骤:6
    6
    中途及时翻面。
  • 茄子饼的做法步骤:7
    7
    成品图。
本次制作《茄子饼》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签: 面食   家常菜  

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