菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 肉末煎蛋

肉末煎蛋

收录时间：2024-06-04 14:45:40 热度：322℃

肉末煎蛋的做法

1张图片

“ 做冬瓜酿剩下一点肉末，刚好调馅的时候用了部分蛋白，剩下部分蛋白和蛋黄，干脆再做一个菜，就肉末煎蛋！ ”

食材明细

主料

肉末适量
鸡蛋三颗

调料

油适量
盐适量
酱油适量
糖适量

美食特点

咸鲜口味
煎工艺
廿分钟耗时
简单难度

肉末煎蛋的做法步骤

1
鸡蛋打入肉末碗里。肉末是做冬瓜酿剩下的，调的时候放有酱油淀粉糖等，本身味道已合适。
2
加点盐搅拌匀。盐是给鸡蛋味道，因为肉已经调好味了。
3
热锅下油。油可以烧热一点，鸡蛋下锅就容易一下凝固，不太散。
4
倒入拌好的蛋液。
5
煎到一面基本凝固时翻面煎。
6
煎熟即可出锅。

本次制作《肉末煎蛋》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢卤味大拼盘，超豪华的多肉组合

推荐菜谱

气血双补立春曲奇提高免疫力夜宵生日汤羹米饭自制酱料自制食材丰胸孕妇小寒大暑小暑坐月子延缓衰老月饼