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油豆角炖南瓜

收录时间：2024-06-04 21:41:00 热度：3358℃

油豆角炖南瓜的做法

2张图片

“ 老赵买个特大号南瓜，切开后分块放冰箱中，用油豆角和南瓜一起炖了特面，留点汤泡饭特香。 ”

食材明细

主料

南瓜 1块
油豆角 1盘

辅料

葱适量
猪肉 1块

调料

生抽适量
花椒粉 少许
盐适量
油适量
鸡精适量

美食特点

咸香口味
炖工艺
半小时耗时
普通难度

油豆角炖南瓜的做法步骤

1
备好食材，油豆角洗净去筋，南瓜去籽洗净。
2
南瓜切块，肉切片，葱切碎。
3
油烧热下肉片翻炒。
4
下入豆角翻炒匀。
5
炒一会放入南瓜块翻炒。
6
加花椒粉，葱花，生抽炒香。
7
加水，加盐，鸡精，盖盖炖。
8
汤收差不多，留一点汤泡饭吃特香。
9
成品。

本次制作《油豆角炖南瓜》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜下饭菜

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