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油豆角炖南瓜
油豆角炖南瓜
金凤栖梧
收录时间:2024-06-04 21:41:00 热度:3389℃
2张图片
“
老赵买个特大号南瓜,切开后分块放冰箱中,用油豆角和南瓜一起炖了特面,留点汤泡饭特香。
”
食材明细
主料
南瓜
1块
油豆角
1盘
辅料
葱
适量
猪肉
1块
调料
生抽
适量
花椒粉
少许
盐
适量
油
适量
鸡精
适量
美食特点
咸香
口味
炖
工艺
半小时
耗时
普通
难度
油豆角炖南瓜的做法步骤
1
备好食材,油豆角洗净去筋,南瓜去籽洗净。
2
南瓜切块,肉切片,葱切碎。
3
油烧热下肉片翻炒。
4
下入豆角翻炒匀。
5
炒一会放入南瓜块翻炒。
6
加花椒粉,葱花,生抽炒香。
7
加水,加盐,鸡精,盖盖炖。
8
汤收差不多,留一点汤泡饭吃特香。
9
成品。
本次制作《油豆角炖南瓜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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