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零失败的小甜品,无需烤箱一样做,夏日的下午茶真的超级完美!做法极其简单,零基础照样一次成功! ”
食材明细
美食特点
好吃到流泪的奥利奥雪媚娘︱夏日必备甜品的做法步骤
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把糯米粉、玉米淀粉、牛奶跟细砂糖倒入打蛋盆内,拌匀。
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蒸熟取出,趁热跟黄油一并倒入厨师机面桶内,打匀。
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把饼皮放入模具,挖上一勺淡奶油,再来一点奥利奥碎,包起来捏紧收口。
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制作小窍门
1.蒸雪媚娘皮的盘子尽量是平底大一些的,受热均匀,更容易熟。
2.黄油不需要融化成液体,趁热快速揉匀即可。
3.吃不完的可以密封冷藏保存哟!
本次制作《好吃到流泪的奥利奥雪媚娘︱夏日必备甜品》所使用的厨具:厨师机