菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 丝瓜豆腐鱼头汤

丝瓜豆腐鱼头汤

收录时间：2022-12-29 07:08:16 热度：6152℃

丝瓜豆腐鱼头汤的做法

2张图片

食材明细

主料

鱼头 200g
豆腐 2块
丝瓜 1条

辅料

胡萝卜丝 适量
姜丝适量
葱花适量

调料

油适量
盐适量
胡椒粉 1匙
鸡精少许
清水适量

美食特点

原味口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

丝瓜豆腐鱼头汤的做法步骤

1
准备所有食材。先将鱼头、鱼骨用盐腌制入味。
2
豆腐和丝瓜切成块。
3
平底锅放油，鱼头入锅煎。
4
煎至表面金黄，备用。
5
炒锅放油，倒入丝瓜翻炒片刻。
6
倒入水煮开，放入豆腐。
7
再放入鱼块和姜丝，盖盖焖煮十分钟。
8
煮至汤汁奶白。
9
最后放入葱花、胡萝卜丝，胡椒粉和鸡精调味即可。
10
成品。此汤非常适合夏天喝，清热解暑又鲜美。

本次制作《丝瓜豆腐鱼头汤》所使用的厨具：不粘锅、炒锅

菜谱标签：汤类家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！

推荐菜谱

立冬素食懒人食谱惊蛰技巧类立春自制食材外国美食调经处暑小年补血万圣节祛湿七夕湘菜开胃菜私房菜