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◤巧克力戚风蛋糕◥

洳若不懂心痛
收录时间：2024-06-08 10:36:05      热度：7378℃
◤巧克力戚风蛋糕◥的做法

  2张图片

“ 我挺爱吃，巧克力的味道不错哟！♡ ”

食材明细

主料
  • 低筋粉（蛋糕粉) 112g
  • 鸡蛋 9个
辅料

美食特点

◤巧克力戚风蛋糕◥的做法步骤

  • ◤巧克力戚风蛋糕◥的做法步骤：1
    1
    准备。♡
  • ◤巧克力戚风蛋糕◥的做法步骤：2
    2
    将巧克力，可可粉，玉米油隔热水融化。♡
  • ◤巧克力戚风蛋糕◥的做法步骤：3
    3
    加入牛奶，低筋粉和过滤好的蛋黄，搅拌不可打圈。♡
  • ◤巧克力戚风蛋糕◥的做法步骤：4
    4
    将烤箱预热165度。♡
  • ◤巧克力戚风蛋糕◥的做法步骤：5
    5
    把蛋白用打蛋器打匀，加入白砂糖。♡
  • ◤巧克力戚风蛋糕◥的做法步骤：6
    6
    去1/3蛋白加入蛋黄糊里，搅拌均匀。♡
  • ◤巧克力戚风蛋糕◥的做法步骤：7
    7
    将拌好的蛋黄糊加入蛋白中。♡
  • ◤巧克力戚风蛋糕◥的做法步骤：8
    8
    准备好模具。♡
  • ◤巧克力戚风蛋糕◥的做法步骤：9
    9
    从高处往下倒，加入模具。♡
  • ◤巧克力戚风蛋糕◥的做法步骤：10
    10
    再加入奥利奥碎，将其震均匀。♡
  • ◤巧克力戚风蛋糕◥的做法步骤：11
    11
    加入预热好的，140度的烤箱，烤一小时。
  • ◤巧克力戚风蛋糕◥的做法步骤：12
    12
    完成。♡
本次制作《◤巧克力戚风蛋糕◥》所使用的厨具：电烤箱
菜谱标签： 烘焙  

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