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用真材实料熬出来的酸梅汤,洛神花煮出来的天然的颜色,如红宝石般,颜色是红亮的。喝起来酸甜爽口,滋味浓郁,还带有乌梅微微的烟熏味。酸梅汤有生津止渴,开胃健脾的功效,总之比喝饮料好很多~ ”
食材明细
美食特点
酸梅汤的做法步骤
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依次加入准备好的食材;(乌梅35克 洛神花5克、甘草10克、山楂30克、陈皮12克、冰糖80克)。
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盖好锅盖,保证防溢功能处于工作状态,启动【鲫鱼汤】功能;(如果没有这个功能,可以用【大米粥】或者【清炖鸡】)。
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将酸梅汤倒入容器中,然后放入冰箱中冷藏24小时即可。
制作小窍门
熬制也特别简单,操作没有难度,只需要乌梅、洛神花、甘草、山楂、陈皮、冰糖这几种食材,加入水一起熬煮就可以,食材也很好买到,一些中药房都有卖哦~
本次制作《酸梅汤》所使用的厨具:煮锅