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快炖土鸡汤
快炖土鸡汤
苇儿WR
收录时间:2024-06-09 19:12:45 热度:8967℃
1张图片
“
清理冰箱发现一只老家乡下的小土鸡,因为鸡骨比较硬,所以就用来煲汤了。
”
食材明细
主料
小土鸡
1只
辅料
党参
适量
红枣
适量
枸杞
适量
玉竹
适量
北芪
适量
桂圆肉
适量
白莲子
适量
生姜
适量
调料
食盐
适量
美食特点
原味
口味
炖
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
快炖土鸡汤的做法步骤
1
土鸡清洗干净,准备好配料清洗一下。
2
土鸡锅焯烫一下。
3
焯烫好的土鸡和配料一起放入高压锅内,中火炖20分钟。
4
待高压锅气阀落下,把土鸡和鸡汤一起倒入小砂锅中,并调入适量食盐。
5
成品,一款快手炖汤,可以开吃了!
本次制作《快炖土鸡汤》所使用的厨具:高压锅、砂锅
菜谱标签:
汤类
家常菜
午餐
晚餐
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