2张图片
食材明细
美食特点
夏日甜点—超简单的简易版双皮奶（手残星人也可轻松完成）的做法步骤
-
-
-
3
分离好的蛋清里加入15-20g代糖（根据自己的口味加就可以，我比较爱吃甜，所以多放了一些。）
-
4
加入牛奶，用打蛋器搅打均匀。我用的是小盒臻浓，125ml的，多放一点应该也成。
-
5
倒入模具，放入蒸锅，蒸15分钟，我为了图省事，直接用的电蒸锅，完全ok。
-
6
取出晾凉，盖上盖子或保鲜膜，冰箱里冷藏一晚口感更好。
-
7
冷藏过后的，口感和双皮奶一样，只是没有奶皮。夏天来一碗非常不错，超级简单，大家可以试试哦。
制作小窍门
牛奶和蛋清混合后一定要用打蛋器多搅打几分钟，搅打均匀口感更好，无需过筛。
本次制作《夏日甜点—超简单的简易版双皮奶（手残星人也可轻松完成）》所使用的厨具：蒸锅
手机版
鲁ICP备17000595号-38
