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收录时间:2024-06-10 04:59:27      热度:2916℃
凉拌黄瓜腐竹的做法

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夏天最简单的一道菜。

食材明细

主料
辅料

美食特点

凉拌黄瓜腐竹的做法步骤

  • 凉拌黄瓜腐竹的做法步骤:1
    1
    将蒜瓣切末,辣椒切丁。
  • 凉拌黄瓜腐竹的做法步骤:2
    2
    黄瓜切俩半,用刀背拍碎,切段。
  • 凉拌黄瓜腐竹的做法步骤:3
    3
    腐竹提前泡发好,剪成小段,放入锅里烧开的水中焯一分钟后捞起,放在风扇前面吹凉。
  • 凉拌黄瓜腐竹的做法步骤:4
    4
    黄瓜,腐竹,辣椒和蒜末全部放入大盆里。
  • 凉拌黄瓜腐竹的做法步骤:5
    5
    加入辣椒油,生抽,陈醋以及其他调料(有香菜的可以放点香菜)
  • 凉拌黄瓜腐竹的做法步骤:6
    6
    拌匀即可。
本次制作《凉拌黄瓜腐竹》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 凉菜   家常菜   夏季食谱  

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