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粉条鲜肉包

收录时间：2024-06-10 14:08:36 热度：9653℃

粉条鲜肉包的做法

3张图片

食材明细

主料

面粉适量
发酵粉 适量
糖适量
温水适量

辅料

洋葱适量
猪肉适量
胡萝卜 一根
葱适量

调料

油适量
盐适量
五香粉 适量
姜粉适量
蚝油适量
酱油适量

美食特点

咸鲜口味
蒸工艺
数小时耗时
简单难度

粉条鲜肉包的做法步骤

1
取适量面粉，加入糖，发酵粉，用温水和成软硬适中的面团醒发两倍大小。
2
洋葱，胡萝卜和大葱洗净备用。
3
粉条用热水浸泡软备用。
4
胡萝卜，葱，洋葱用料理机打碎。
5
猪肉绞成肉泥，加盐，酱油，蚝油搅拌均匀。
6
加入配菜，放入五香粉，姜粉用热油淋入激出香味儿，加盐一个方向搅拌均匀。
7
醒发好的面加碱粉揉匀排气，搓成长条改到同等大小的剂子擀成皮。
8
放入馅料包成自己喜欢的样子。
9
依次包好放入蒸屉中，二次醒十分钟。
10
上开水锅中蒸二十五分钟左右。
11
时间到后关火虚蒸两分钟再揭开锅盖。
12
微微凉凉就可以享用啦。
13
家常做法，供大家参考。

制作小窍门

荤素搭配，营养均衡哦！祝您生活愉快！

本次制作《粉条鲜肉包》所使用的厨具：蒸锅、炒锅

菜谱标签：面食家常菜早餐包子

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