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夏天一定要吃凉面，唯有美味不可辜负，下面这道麻酱红油凉面，麻辣爽口，清凉解腻，来一碗身心舒畅！ ”
食材明细
美食特点
麻酱红油凉面的做法步骤
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蒜泥放入一勺盐、半勺味精，用凉开水冲开搅拌均匀。
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芝麻酱放入一勺盐、半勺味精，用温水冲开搅拌均匀。
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两勺辣椒面、一勺盐、半勺味精、半勺十三香、一勺南德调料、一勺蚝油。
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搅拌均匀，美味漂亮又有营养的麻酱红油凉面就大功告成了，祝大家用餐愉快！
制作小窍门
红油是这顿面条的灵魂，热油时一定要将花椒炸至发黑时再捞出，这样的花椒油才最香！
本次制作《麻酱红油凉面》所使用的厨具：煮锅、炒锅
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