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韭菜面叶

玥多美食
收录时间：2024-05-27 22:55:41      热度：7139℃
韭菜面叶的做法

  2张图片

食材明细

主料
  • 韭菜 200g
  • 面粉 400g
  • 水 150g
辅料
调料

美食特点

韭菜面叶的做法步骤

  • 韭菜面叶的做法步骤：1
    1
    韭菜清洗干净。
  • 韭菜面叶的做法步骤：2
    2
    韭菜段备用。
  • 韭菜面叶的做法步骤：3
    3
    韭菜叶切碎。
  • 韭菜面叶的做法步骤：4
    4
    放盆里 加水。
  • 韭菜面叶的做法步骤：5
    5
    加面粉。
  • 韭菜面叶的做法步骤：6
    6
    搅拌。
  • 韭菜面叶的做法步骤：7
    7
    和成面团。
  • 韭菜面叶的做法步骤：8
    8
    案板上放面粉。
  • 韭菜面叶的做法步骤：9
    9
    擀薄片。
  • 韭菜面叶的做法步骤：10
    10
    横着切两指宽的长条 在斜着切成菱形。
  • 韭菜面叶的做法步骤：11
    11
    鸡蛋打散 番茄切块。
  • 韭菜面叶的做法步骤：12
    12
    油热放鸡蛋 炒熟盛出。
  • 韭菜面叶的做法步骤：13
    13
    油热放番茄。
  • 韭菜面叶的做法步骤：14
    14
    加水。
  • 韭菜面叶的做法步骤：15
    15
    水开放面片 用筷子搅散 防止粘连。
  • 韭菜面叶的做法步骤：16
    16
    煮10分钟 放韭菜段 。
  • 韭菜面叶的做法步骤：17
    17
    放香油。
  • 韭菜面叶的做法步骤：18
    18
    完成。
本次制作《韭菜面叶》所使用的厨具：炒锅
菜谱标签： 面食   家常菜  

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