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秋葵酿肉

不做妖精好多年

收录时间：2024-06-10 19:44:03 热度：9807℃

秋葵酿肉的做法

1张图片

“ 这种秋葵个头粗壮，做酿肉最好了。
用了3个秋葵，一分为二就是6个酿肉，跟6个饺子差不多大小，正好是我一顿的量。 ”

食材明细

主料

秋葵 3个
猪肉糜 适量

辅料

食用油 小许
老干妈 小许

调料

食盐小许
鸡精小许
生抽小许
葱各小许
姜适量

美食特点

咸鲜口味
蒸工艺
廿分钟耗时
简单难度

秋葵酿肉的做法步骤

1
取肉糜。
2
葱姜切末。
3
放肉糜里。
4
放食用油。
5
放食盐、鸡精和生抽。
6
搅拌均匀。
7
秋葵洗净。
8
对半切开。
9
去掉内瓤。
10
放上肉馅，摆盘整理好。
11
入蒸锅。
12
大火烧开，中火蒸8分钟左右。
13
蒸好的秋葵。
14
取出来。
15
淋小许老干妈的红油在肉馅上即可。
16
成品。

制作小窍门

可以不放红油，也可以放别的料汁。

本次制作《秋葵酿肉》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：热菜家常菜

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