菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 外酥内糯，好吃到爆炸 | 脆皮南瓜糯米球！

外酥内糯，好吃到爆炸 | 脆皮南瓜糯米球！

Petrus柏翠电器

收录时间：2024-06-10 22:41:13 热度：2196℃

外酥内糯，好吃到爆炸 | 脆皮南瓜糯米球！的做法

1张图片

“ 一口下去，外面酥酥脆脆，里面则是软糯的南瓜泥，口感十分丰富，真的太好吃了~
喜欢南瓜的千万不要错过，做法十分简单，在家也能轻松做！ ”

食材明细

主料

南瓜泥 250g
糯米粉 150g
细砂糖 30g

辅料

油适量

美食特点

甜味口味
烤工艺
一小时耗时
普通难度

外酥内糯，好吃到爆炸 | 脆皮南瓜糯米球！的做法步骤

1
南瓜去掉表皮和瓜馕，隔水蒸熟，取250克碾碎。
2
糯米粉与细砂糖混合均匀。
3
加入南瓜泥。
4
揉成光滑不粘手的面团，软硬程度跟馒头面团相近。
5
面团分成10份，搓圆，摆入烤盘，表面刷一层油。
6
放入预热好的烤箱，上下火170度，中下层烘烤30分钟即可。

制作小窍门

1、不同品种的南瓜，含水量有差异。所以南瓜泥和糯米粉的比例不固定，要根据面团实际干湿程度调整用量；
2、烤箱温度以及时间仅供参考；
3、文章来自@寻找米米。

本次制作《外酥内糯，好吃到爆炸 | 脆皮南瓜糯米球！》所使用的厨具：烤箱

菜谱标签：烘焙甜品下午茶

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

北京小吃的做法年夜饭—牛转乾坤年夜饭—牛气冲天一口满足，“饼”不简单疫情期间的居家美食，增强免疫力迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至

推荐菜谱

饮品春季食谱印度菜祛湿高档慕斯饺子滋阴元旦豆浆雨水抗皱减肥瘦身懒人食谱下午茶保湿婴儿抗过敏