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五花肉虾皮烧冬瓜

RLing
收录时间：2024-06-11 17:52:21      热度：8879℃
五花肉虾皮烧冬瓜的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
调料

美食特点

五花肉虾皮烧冬瓜的做法步骤

  • 五花肉虾皮烧冬瓜的做法步骤：1
    1
    冬瓜洗净去皮切成小块备用。
  • 五花肉虾皮烧冬瓜的做法步骤：2
    2
    炒好的五花肉备好。
  • 五花肉虾皮烧冬瓜的做法步骤：3
    3
    炒好的虾皮备用。
  • 五花肉虾皮烧冬瓜的做法步骤：4
    4
    香葱切段备用。
  • 五花肉虾皮烧冬瓜的做法步骤：5
    5
    热锅加入适量猪油，下入五花肉，葱白煸香，盛出备用。
  • 五花肉虾皮烧冬瓜的做法步骤：6
    6
    锅内留有底油，下入冬瓜翻炒均匀。
  • 五花肉虾皮烧冬瓜的做法步骤：7
    7
    加入适量热水，盐，生抽大火烧开煮十分钟。
  • 五花肉虾皮烧冬瓜的做法步骤：8
    8
    放入虾皮继续煮三分钟。
  • 五花肉虾皮烧冬瓜的做法步骤：9
    9
    放入炒香的五花肉，葱花大火收汁，调入少许鸡精调味即可。
  • 五花肉虾皮烧冬瓜的做法步骤：10
    10
    即将出锅装盘。
  • 五花肉虾皮烧冬瓜的做法步骤：11
    11
    成品图。
  • 五花肉虾皮烧冬瓜的做法步骤：12
    12
    成品图。

制作小窍门

1、五花肉煸香后先盛出，出锅前放入更香！
2、虾皮与冬瓜完美搭配，更加鲜美！
本次制作《五花肉虾皮烧冬瓜》所使用的厨具：炒锅
菜谱标签： 热菜   家常菜   快手菜  

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