“ 鲫鱼富含蛋白质，容易消化吸收，经常食用，可补充营养，增强抗病能力。鲫鱼有健脾利湿、和中开胃、活血通络、温中下气的功效，对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋补食疗作用。 ”

主料

• 小鲫鱼 10条

辅料

• 豆腐 200g

调料

• 生姜 2片
• 胡椒粉 少许
• 盐 适量
• 葱花 少许
• 香菜 少许