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黄瓜粉丝拌豆皮

收录时间：2024-06-12 11:33:52 热度：4219℃

黄瓜粉丝拌豆皮的做法

3张图片

食材明细

主料

黄瓜一根
粉丝一把
豆皮一张

辅料

葱适量
蒜适量
花椒适量

调料

油适量
盐适量
醋适量
酱油适量
香油适量
辣椒粉 适量
芝麻适量

美食特点

酸辣口味
拌工艺
半小时耗时
简单难度

黄瓜粉丝拌豆皮的做法步骤

1
所需食材准备就绪。
2
黄瓜去皮切丝装盘。
3
胡萝卜切丝汆烫一下断生。
4
豆皮切丝用开水烫一下，去除豆腥味。
5
粉丝用开水浸泡软过凉备用。
6
将豆皮，胡萝卜丝，黄瓜丝一同放入粉丝中。
7
加入葱花，辣椒粉，芝麻。
8
用热油淋入激出香味。
9
加盐，醋，酱油，香油搅拌均匀即可。
10
家常拌菜，太爽口啦。
11
成品图。

制作小窍门

现吃现拌，营养口感棒棒哒！祝您生活愉快！

本次制作《黄瓜粉丝拌豆皮》所使用的厨具：煮锅、炒锅

菜谱标签：凉菜家常菜夏季食谱

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