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自制剁椒
自制剁椒
甜甜mimi
收录时间:2022-08-27 12:58:03 热度:4330℃
1张图片
食材明细
主料
红辣椒
适量
辅料
大蒜子
适量
生姜
适量
调料
盐
适量
白糖
适量
高度酒
适量
美食特点
中辣
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
自制剁椒的做法步骤
1
食材清洗晾干。
2
菜板刀具用高度酒消毒,辣椒切段。
3
放入绞肉机中。
4
绞4秒左右即可。
5
生姜蒜末绞碎。
6
加入盐白糖高度酒搅拌均匀。
7
拌均。
8
腌制半小时左右装罐。
9
玻璃罐也用高度酒洗一遍,装罐即可。
本次制作《自制剁椒》所使用的厨具:其他
菜谱标签:
私房菜
自制食材
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