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酱茄子
酱茄子
紫色草2004
收录时间:2024-06-12 18:30:14 热度:5103℃
1张图片
食材明细
主料
茄子
适量
辅料
青椒
适量
猪肉
适量
调料
酱
适量
美食特点
咸鲜
口味
煮
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
酱茄子的做法步骤
1
茄子洗净,整条斜切放根筷子在旁边,不要切断。
2
青椒洗净切圈,中间再切一刀。
3
油烧开放肉末翻炒,断生后加酱翻炒,加适量水,放茄子煮,收汁装盘,把辣椒洒在上面即可食用。
本次制作《酱茄子》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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