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香菇炒肉

思丞峻熙爱厨房
收录时间：2024-06-15 12:31:35      热度：4387℃
香菇炒肉的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
调料

美食特点

香菇炒肉的做法步骤

  • 香菇炒肉的做法步骤：1
    1
    香菇洗干净，切片。
  • 香菇炒肉的做法步骤：2
    2
    五花肉分开肥瘦肉，方便炸出肥肉部分的油脂。
  • 香菇炒肉的做法步骤：3
    3
    青辣椒切丝。
  • 香菇炒肉的做法步骤：4
    4
    大蒜切片。
  • 香菇炒肉的做法步骤：5
    5
    起锅烧油，放入带皮五花肥肉。
  • 香菇炒肉的做法步骤：6
    6
    将肥肉炒至金黄即可放入瘦肉翻炒。
  • 香菇炒肉的做法步骤：7
    7
    加入青辣椒翻炒。
  • 香菇炒肉的做法步骤：8
    8
    放入香菇炒至断生。
  • 香菇炒肉的做法步骤：9
    9
    加入适量盐。
  • 香菇炒肉的做法步骤：10
    10
    加入适量生抽调味。
  • 香菇炒肉的做法步骤：11
    11
    翻炒均匀即可。
  • 香菇炒肉的做法步骤：12
    12
    成品出锅。

制作小窍门

炒菇类的菜一定要煮熟煮透哦。
本次制作《香菇炒肉》所使用的厨具：炒锅
菜谱标签： 热菜   家常菜   快手菜   下饭菜   午餐   晚餐  

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