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豆腐脑儿
豆腐脑儿
老U爱小轩哥
收录时间:2024-06-15 23:42:08 热度:6289℃
2张图片
食材明细
主料
黄豆
150
内脂粉
适量
辅料
清水
1200
生抽
适量
香菜
适量
黄瓜
适量
辣椒
适量
香辣脆
适量
美食特点
咸鲜
口味
榨
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
豆腐脑儿的做法步骤
1
黄豆浸泡一晚。
2
放入壶中。
3
选择果蔬键打两次。
4
黄瓜切丝。
5
香菜切碎。
6
辣椒切圈加入生抽调味。
7
内脂粉。
8
豆打好倒入隔渣袋。
9
过滤取汁煮沸后放凉约80度。
10
内脂粉加适量纯净水融化后,将放凉的豆浆倒入。
11
放置十分钟即可。
12
哈哈准备好了。
13
加入喜欢的东西。
14
开动啦。
本次制作《豆腐脑儿》所使用的厨具:破壁机、砂锅
菜谱标签:
小吃
早餐
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