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小炸蛋烧冬瓜
小炸蛋烧冬瓜
花鱼儿
收录时间:2024-06-16 05:25:11 热度:7097℃
3张图片
食材明细
主料
鹌鹑蛋
145克
冬瓜
555克
调料
老抽
适量
盐
适量
白糖
适量
美食特点
清淡
口味
烧
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
小炸蛋烧冬瓜的做法步骤
1
食材:已剥壳的鹌鹑蛋、冬瓜(已去皮清洗切成块)。
2
起锅倒油烧热,下入剥壳的鹌鹑蛋炸至金黄色,捞出。
3
接着,锅内留适量的底油,下入冬瓜翻炒翻炒。
4
然后,合入炸好的鹌鹑蛋,加适量的清水。
5
加适量的老抽。
6
加适量的盐。
7
加适量的白糖。
8
调味烧煮开。
9
最后,烧煮至汤汁差不多了冬瓜熟软即成。
本次制作《小炸蛋烧冬瓜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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