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“ 原料 ：冬瓜400g 玉鲳鲞200G 盐适量 色拉油40G

做法 ：1 把玉鲳鲞清洗后切成块 备用
2冬瓜去皮清洗后切成薄片备用
3热锅下油，放入 玉鲳鱼鲞划炒一下
4 淋入适量的料酒
5放入冬瓜翻炒几下
6 倒入适量的清水加盖焖煮一会
7 加入适量的盐调味
8 待冬瓜熟了，汤汁变白色了，可以出锅了 ”