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贵妃圣女果
贵妃圣女果
红•宏
收录时间:2021-11-23 13:01:12 热度:6055℃
1张图片
“
今天给大家分享一道冰凉又解暑的夏季清凉饮品~~~贵妃圣女果,制作简单,颜值高、冰凉酸甜又开胃。
”
食材明细
主料
圣女果
500g
辅料
冰糖
适量
鲜榨橙汁
1小碗
调料
桂花蜜
适量
清水
1000ml
美食特点
酸甜
口味
煮
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
贵妃圣女果的做法步骤
1
圣女果清洗干净。
2
准备辅料。
3
锅中烧水,水开后将洗干净的圣女果倒进去用漏勺搅拌均匀使其受热均匀,焯水5秒钟捞出控水放冷水中。
4
去掉圣女果的蒂和皮。
5
另起锅烧水,将冰糖放进去。
6
橙汁放进去。
7
用勺子不停搅拌,是冰糖融化。
8
水开后将桂花蜜放进去搅拌均匀。
9
小火煮10分钟。
10
倒进盆里晾凉。
11
取一大碗,将去了皮的圣女果放进去,晾凉的冰糖桂花橙汁水倒进去末过圣女果。
12
盖上保鲜膜放进去冰箱冷藏3个小时。
13
冰冰凉凉酸甜可口。
14
成品图。
制作小窍门
盖保鲜膜以防放冰箱串味。
本次制作《贵妃圣女果》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
糖水
下午茶
夏季食谱
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