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贵妃圣女果

收录时间：2021-11-23 13:01:12 热度：6080℃

贵妃圣女果的做法

1张图片

“ 今天给大家分享一道冰凉又解暑的夏季清凉饮品～～～贵妃圣女果，制作简单，颜值高、冰凉酸甜又开胃。 ”

食材明细

主料

圣女果 500g

辅料

冰糖适量
鲜榨橙汁 1小碗

调料

桂花蜜 适量
清水 1000ml

美食特点

酸甜口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

贵妃圣女果的做法步骤

1
圣女果清洗干净。
2
准备辅料。
3
锅中烧水，水开后将洗干净的圣女果倒进去用漏勺搅拌均匀使其受热均匀，焯水5秒钟捞出控水放冷水中。
4
去掉圣女果的蒂和皮。
5
另起锅烧水，将冰糖放进去。
6
橙汁放进去。
7
用勺子不停搅拌，是冰糖融化。
8
水开后将桂花蜜放进去搅拌均匀。
9
小火煮10分钟。
10
倒进盆里晾凉。
11
取一大碗，将去了皮的圣女果放进去，晾凉的冰糖桂花橙汁水倒进去末过圣女果。
12
盖上保鲜膜放进去冰箱冷藏3个小时。
13
冰冰凉凉酸甜可口。
14
成品图。

制作小窍门

盖保鲜膜以防放冰箱串味。

本次制作《贵妃圣女果》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：糖水下午茶夏季食谱

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