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银鱼牛肉粥

收录时间：2021-11-23 12:59:29 热度：2384℃

银鱼牛肉粥的做法

3张图片

食材明细

主料

大米适量
糯米适量
牛肉适量
银鱼适量

辅料

葱适量

调料

油适量
盐适量
胡椒粉 适量
姜丝适量
酱油适量
料酒适量
水适量银鱼提前浸泡软，洗净备用

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
三刻钟耗时
简单难度

银鱼牛肉粥的做法步骤

1
银鱼提前浸泡洗净备用。
2
牛肉提前浸泡出血水洗净。
3
大米和糯米洗净备用。
4
锅中入水放入米煮沸。
5
转小火漫煮熟透。
6
牛肉切薄片，放入姜丝，料酒，酱油，盐，五香粉胡椒粉搅拌均匀，用油封住水分。
7
粥浓稠一点后，放入牛肉煮至变色，放入银鱼同煮。
8
加少许盐调味。
9
撒入葱花即刻出锅。
10
家常粥品，请您品鉴。
11
成品图。
12
成品图。

制作小窍门

也可打配喜欢的时蔬，家常做法供大家参考！祝您端午安康！

本次制作《银鱼牛肉粥》所使用的厨具：汤锅

菜谱标签：粥家常菜早餐

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