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黑椒土豆牛肉饭

胖胖糯米团子

收录时间：2025-08-30 18:26:11 热度：1784℃

黑椒土豆牛肉饭的做法

1张图片

食材明细

主料

牛肉适量

辅料

土豆洋葱
西蓝花 适量

调料

酱油蚝油
黑胡椒酱 白胡椒粉
白糖适量

美食特点

微辣口味
炖工艺
半小时耗时
普通难度

黑椒土豆牛肉饭的做法步骤

1
牛肉加酱油+蚝油+白胡椒粉+淀粉抓匀（放点油，主要是锁住牛肉的水分）。
2
调碗酱汁：黑胡椒酱2勺（喜欢重口味的就放3勺）+酱油2勺+糖半勺+半勺淀粉+一碗水（这里半碗水也可以，喜欢汤汁淋饭的就一碗水）搅拌均匀准备。
3
热油，下牛肉煸至微焦。
4
锅里油不要倒，乘出牛肉下土豆，一样煸至微焦。
5
下洋葱，牛肉翻炒下刚刚调的酱汁。
6
大火煮开转中小火煮8分钟，焖5分钟。
7
牛肉黑椒土豆饭完成。
8
开动！o(*￣︶￣*)o。

本次制作《黑椒土豆牛肉饭》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：主食家常菜

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