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准奶爸升级奶爸前的日子,照顾亲爱的她的起居,顺便秀一下普通人的厨艺。 ”
食材明细
美食特点
鲜虾遇上西兰花的做法步骤
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2
去头,去尾,去虾线,每个虾切三块就行,用胡椒粉,料酒,盐,腌制十分钟。
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3
西兰花撕成小朵,用盐水浸泡半小时,洗净晾干,备用。
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葱,蒜,爆香,下入焯水的西兰花,胡萝卜片,翻炒均匀,少来点盐调味,盛出,装盘。
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制作小窍门
1.大虾加点胡椒面,料酒腌制,去腥味。
2.虾肉容易熟,先炒熟虾肉,再起锅炒西兰花。
本次制作《鲜虾遇上西兰花》所使用的厨具:平底锅、炒锅