菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 煎猪扒

煎猪扒

收录时间：2021-11-23 12:48:41 热度：1324℃

煎猪扒的做法

2张图片

食材明细

主料

梅花肉 400g

调料

油适量
盐 1匙
胡椒粉 1匙
料酒 1勺
酱油 2勺
蚝油半勺
玉米淀粉 1勺
烧烤料 10g

美食特点

咸香口味
煎工艺
数小时耗时
简单难度

煎猪扒的做法步骤

1
梅花肉。
2
切成厚片。
3
用肉锤给肉片两面敲打松软。
4
敲好的肉放入碗中，加入盐、酱油、胡椒粉、蚝油、料酒、淀粉。
5
抓拌均匀，腌制入味(1个小时)，最好冰箱存放一晚，更入味。
6
取平底锅热油，肉片入锅煎。
7
煎到两面焦黄，用筷子可穿过肉片即熟了，关火。
8
最后撒上烧烤料，拌匀即可。
9
成品。香喷喷的，每个孩子都爱吃猪扒肉。

本次制作《煎猪扒》所使用的厨具：不粘锅、平底锅

菜谱标签：热菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！

推荐菜谱

农家菜墨西哥菜健康食谱奶油蛋糕果汁美白翻糖润肺芒种父亲节饼小年西北小吃泡酱腌菜润肠通便补肾腊八润肤