菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 小小水果派

小小水果派

收录时间：2022-11-16 08:01:11 热度：1787℃

小小水果派的做法

4张图片

“ 今天为宝贝送上小小水果派，作为六一节的礼物，希望你喜欢。 ”

食材明细

主料

低筋面粉 150克
黄油 60克
细砂糖 15克
水 68克

辅料

苹果 180克
梨 120克
柠檬汁 1小勺约5ML
细砂糖 60克
盐 1/4小勺
黄油 10克
玉米淀粉 10克

美食特点

果味口味
烘焙工艺
十分钟耗时
高级难度

小小水果派的做法步骤

1
派皮--黄油软化以后，倒入低筋面粉和细砂糖，用手把黄油和面粉不断揉搓，直到搓匀。加入水。
2
揉成面团。
3
馅料--用黄油炒香水果丁。
4
加入淀粉盐柠檬汁翻炒至馅料变得浓稠。
5
把面团分成6份，取一份再分成2份【2；1】。
6
取大面团，用擀面杖擀成薄片。
7
用手轻压派皮。
8
使派皮紧贴在模具上。
9
移去多余的派皮。
10
均匀的叉上一些小孔。
11
在盏里填入派馅。
12
较小的一份派皮也擀成薄片，用到切成小长条。
13
将切出的小长条在盏表面编制出交叉的网格。
14
表面刷蛋液。
15
烤箱先以200度烤15分钟，再将温度降至175度烤20-25分钟。
16
烤到表面微金黄色即。

菜谱标签：烘焙儿童下午茶

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料

推荐菜谱

自制食材产后调理西北菜饮品贵州菜增重增肌健脾养胃面包二人世界 BBQ 山西小吃小寒婴儿西餐补锌烛光晚餐印度菜宴客菜