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“ 原料 ：莴笋半根 罐头金针菇 120G 盐适量 香油适量 味精适量（可加可不加） 黑胡椒粉适量
做法：1 把半根莴笋清洗干净去皮 ，用专门的刨丝刀刨成丝
2 在莴笋丝上撒一些盐，混合搅拌一下.腌制10分钟
3 把腌制莴笋出的水倒去 ，加入金针菇
4 撒入适量的黑胡椒粉 混合均匀
5 淋入香油混合搅拌均匀装盘即可食用。 ”